夏の始めから終わりにかけてはバーベキューを行うのに最適な季節ですよね。連休があれば気軽な仲間と集まってバーベキューを楽しみたいと思い、色々と企画される方は多いのではないでしょうか。

さて、そのバーベキューですが、どこで行えばよいのか迷ってしまうことはありませんか。専用の器具なども必要になりますし、食材を焼くための熱源として火を使うとなれば煙や匂いなどが周囲の迷惑にならないような場所で行うなどの配慮が必要になると思います。また、このような配慮の他にも、バーベキューは外で食事を行うものでもありますので、その美味しさが増すような風景の場所を選びたいものであります。

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このような条件がマッチするのは、やはり川や海、山などの広いスペースと景色が良く空気がおいしいところであるのではないでしょうか。また、何の設備も無いような川や海で行うのではなく、キャンプ場やバーベキュー設備がしっかりと配置された場所を借りきって行うことも良い方法であるかもしれません。

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しかし、スケジュールの都合から遠出してのバーベキューを行うことができないということもあると思います。そのような場合であれば自宅の庭やバルコニーなどで行うのも良いでしょう。たとえ賃貸住宅やマンションに住まれている方であっても、大家さんに一言申告しておけば駐車場などのスペースでバーベキューを行うことも可能だと思います。

福岡県庁ホームページ 「ふくおか型放牧」の手引き

バーベキューはその煙の多さや火の大きさがありますのでさすがに室内で行うことはできませんが、屋外で周囲に迷惑がかからない程度のスペースがあれば比較的どこでもバーベキューに適した場所になり得るものだと思います。